お客様に「安心」「安全」で高品質な商品をお届けするために、製造現場の監査と必要書類の整備を行い、
委託先工場と協力しながら品質管理体制の強化に日々取り組んでいます。
安全への取り組み
- ■ 委託工場の定期的な監査:
- 原料管理・設備点検・工程点検・衛生管理などを実施し、トレーサビリティ体制を強化しています。
- ■ 原料規格書、商品仕様書の整備:
- 産地・製造工程・異物除去手法・アレルゲン情報などを管理しています。
- ■ 食品関連法規への対応:
- 各種法令の遵守はもちろん、改正時には商品への迅速な反映を行います。