ポンデケージョ
50分
- 材料…20～25個
-
- ●白玉粉：140g
- ●牛乳：75ml
- ●卵：1個
- ●粉チーズ：60g
- ●ステーキスパイス：小さじ1
- ●オリーブオイル： 小さじ1/2
- ●（チーズ：適量）
 |
下準備…オーブンを180℃に温めておく。 |
 |
チーズは小さくカットしておく。 （5mm程度） |
 |
 |
ボウルに白玉粉、牛乳、 溶き卵を入れ、混ぜる。 |
 |
 |
粉チーズ、ステーキスパイス、 オリーブオイルを加え、ダマが なくなるまでよくこねる。 （耳たぶくらいのかたさになるよう、牛乳を加えて調整する。） |
 |
 |
適当な大きさに丸める。 |  |
 |
お好みで②で準備したチーズを 中に包む。 |
 |
 |
オーブンシートを敷いた 天板に間隔をあけて並べ、 180℃のオーブンで 20～25分焼くと出来上がり。� |
 |
ごまを生地に練り込んだり、丸めた後にまぶしてもGOOD！
黒ごまで目や鼻など顔を作ってもかわいいです。卵アレルギーの方でも、卵の変わりに牛乳を60mlほど増やして作れます。
