スティックパイ

25分

材料…2～3人分
  • ●冷凍パイシート：100g程度
  • ●卵：1/2個分
  • ●粉チーズ：4g（お好みで）
  • ●ステーキスパイス：
    　1.5g（お好みで）
  • ●小麦粉：少量

作り方

STEP1 下準備…オーブンを200℃に温めておく。
STEP2 冷凍パイシートを
小麦粉を振った台の上で
2mm位の厚さに伸ばす。�
STEP3 伸ばした生地にピケローラー
（なければフォーク）で均等に
穴をあける。�
STEP4 生地に刷毛などで
溶き卵を塗る。
STEP5 生地の上に粉チーズ、
ステーキスパイスを
全体に軽く振る。�
STEP6 生地を幅1cmの棒状に切る。
STEP7 オーブンシートを敷いた天板に
間隔をあけて並べ、
200℃のオーブンで
10～12分焼くと出来上がり。

調理のコツ

ステーキスパイスとチーズでパイがおつまみに変身！
パイ生地にピケをするときれいに膨らみます。