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ポテトサラダ

20

材料…2人分
  • じゃがいも:中3個
  • 玉ねぎ:中1/4個
  • ハム:5枚
  • ゆで卵:1個
  • ステーキスパイス:適量
  • マヨネーズ:適量

作り方

STEP1 じゃがいもは皮をむいて
水から茹でる。
STEP2 玉ねぎは薄切りにして
水にさらした後、水気を切る。
STEP3 ハムとゆで卵(冷ましたもの)を
食べやすい大きさに切る。
STEP4 茹でたじゃがいもを潰し、
ステーキスパイスを加えて
よく混ぜる。
STEP5 4の粗熱が取れたら、
2・3の材料を入れて、
マヨネーズを加え、全体を
大きく混ぜて出来上がり。

調理のコツ

普段のポテトサラダより風味が格段にアップ。
マヨネーズは少なめでもOKです。

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