ポークステーキ

５分

材料…1人分
  • ●豚ロース：1枚
  • ●サラダ油：適量
  • ●ステーキスパイス：適量

作り方

STEP1 豚ロースは焼く前に常温に戻し、筋切りをしておく。
STEP2 ステーキスパイスを適量ふる。
STEP3 熱したフライパンにサラダ油を
入れ、豚ロースを焼く。
STEP4 器に盛りつけ、仕上げに
ステーキスパイスを
振りかけたら出来上がり。

調理のコツ

豚肉はしっかりと焼いてください。ステーキスパイス一つでいつもと違った味わいに。（目安は肉の重量の0.1%）お好みでレモンをかけると、酸味で豚肉の甘さが引き立ちます。